手作りササミジャーキーのシーズン終了
ササミジャーキーを手作りすれば「安心」「安全」「思いがこもった」最高の愛犬のためのおやつが出来上がるとおすすめしていました。
ドッグフードの手作りはできないけれど、ササミジャーキーなら手作りできる企画のような動画と記事をアップしています。
しかし、ここで残念なご報告です。
現在２０２２年の３月１４日です。
この３、４日で一気に気温が上昇し、それだけならまだ良かったのですが「湿度」も急激に上昇しました。
これでは、ササミを干しても乾燥よりも早く傷んでしまいます。
この春の「手作りササミジャーキーは終了を宣言します！」
まだ、夜が冷えることが幸いですが、新規の手作りはもうおすすめできなくなりました。
秋以降のお楽しみとして記事や動画をご活用下さい！
２０２２年３月１１日（金曜日）手作り開始
アップした動画や記事の際に作ったササミジャーキーが愛犬たちに好評で数が少し足りなかったので新たに作り出した２kg分のササミジャーキーのスライスです。
２kgのササミジャーキーを収穫しました！！
乾燥開始の２日間が冷たく、途中４日間が暖かく、最後の２日間が再び冷え込むお天気でした。
収穫日は、雨も降りました。収穫後、半日室内干しをしました。
＊再びの寒さで室内では再び暖房器具を使用し、室内の乾燥が進みました。仕上げには良いですね！
結果がこれです！！！
２０２２年３月１８日（金曜日）収穫
これを「乾燥剤」を同封して、真空パックに加工して保存します。